Sugar Rush Stripey

Az én nézőpontomból ez a szeszélyes megjelenésű Sugar Rush Stripey lett a paprikaközösség kedvence.

Valóban az egyik leglenyűgözőbb chili fajta, amit eddig láttam.

Ráadásul a fajta egyedi, csíkos tulajdonságai viszonylag stabilnak tűnnek. A magok továbbviszik ezt a tulajdonságot. Amikor teljesen beéretek, a paprikák mély narancssárga színűek lesznek, függőleges piros csíkokkal. Ezek a csíkok a nagyon vékonytól a ceruza-vastagságig terjednek, és jellemzően a bőr teljes hosszában futnak. A paprikák érés előtt halvány sárgának vagy világos barackszínűnek tűnnek.

Ha ez a csodálatos öltözet nem lenne elég, akkor ott van az íze, amely édes, ropogós és meglehetősen csípős. Ez az egyik legjobb ízű paprika, amit kipróbáltam.

Kiválóan alkalmas pácolásra és nyersen fogyasztásra is.

A hüvelyek hossza kb. 8-10 cm

No, de a lényeg a Scoville!

Erősség szempontjából a Stripey nem mondható közömbösnek. Valószínűleg 25 000 és 50 000 SHU közé esik a skálán. Azt mondanám pont, mint a Cayenne, nem annyira csíp, hogy ne lehessen kényelmesen elfogyasztani.

A C. baccatum fajtáknak általában több idő kell a teljes érettséghez. Stripey sem kivétel. A legelső érett paprikánk körülbelül 6 hónappal a magok elültetése után jött. Csak légy türelmes, mert a paprika hihetetlenül lassan érik! Az Sugar Rush Stripey tökéletes körülmények között óriássá nőhet!

 Amikor azt mondom, hogy ez a paprika különleges, akkor komolyan gondolom!