Csüngő amaránt vagy rókafarok (Amaranthus caudatus)
Ez a nagyon különleges megjelenésű növény Dél-Amerikában őshonos.
Egyszer kell megvenni, utána önmagát elveti.
Az amaránt mindamellett, hogy dísznövény a magjával a boltokban találkozhatunk és rendszeres fogyasztása hasznos lehet a csontritkulás megelőzésében. Érdekessége, hogy nemcsak a magja és zsenge levele ehető.
Talajra nem igényes. A napon érzi jól magát. Ha palántát nevelünk belőle, márciusban vessük el a magokat, 1-2 mm mélyre. A palántákat május elejétől ültethetjük a szabadba. Ha mégis a helyben vetést választjuk, akkor azt április közepétől már megtehetjük. A magokat akkor érdemes szüretelni, amikor a virágzat már megszáradt, ekkor a magok könnyed morzsolással kiperegnek.
|