VIRÁGESŐ
Ezt az oldalt kevés szabadidővel, de rengeteg szívvel építem. Ha tetszik, kérlek oszd meg másokkal is, ha véleményed ötleted van a lappal kapcsolatban, kérlek juttasd el hozzám!
 
CHILIK
 
Rendelés

A megrendelés e-mail-en keresztül vagy telefonon.

Szállítás a postán keresztül.

Csomagolási költség és postadíj: Az aktuális postai díjszabás szerint.

Igény szerint ajánlva és esőbbségi feladással is küldöm.

 
Elérhetőségem

Email: borandi68@gmail.com

Telefon: 0620/9110345

https://www.facebook.com/groups/782701623539860

 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Beszélgessünk
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
Kedvencek
 
Menü
 
Hírlevél
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
Remélem, hogy megtalálod amiért jöttél, és máskor is szívesen visszatérsz ide.
Remélem, hogy megtalálod amiért jöttél, és máskor is szívesen visszatérsz ide. : Ibolya

Ibolya

  2012.05.17. 22:28

Az ehető ibolya


Erről a kicsi tavasz hírnökről nekem személy szerint nem csak a természet ébredése, hanem a kedvenc uralkodónőm Sisi jut eszembe.
Neki ugyan is az egyik szeretett csemegéje volt a kandírozott ibolya, amit személyesen kéretett Hofburgba a most már 225 éves Demel cukrászdából, mindemellett Demel Úr ibolya sörbetje is Erzsébet királyné kedvencei közé tartozott.
A Bécsben ma is működő Demel cukrászda honlapján megtalálható a kandírozott ibolya korhű kiszerelésben, ahogyan ano Sisinek szállították.


A kandírozott ibolya házilag is könnyen elkészíthető: A száraz, megbízható helyről (úgy értem, nem út mellett szedett) beszerzett ibolyát félig felvert tojásfehérjében forgasd meg a szár segítségével, majd hempergesd porcukorba. Végül a csípd le a szárakat és napon szárítsd a virágokat.
Salátákba, gyümölcssalátákba, torták, édességek díszítésére kiváló akár nyersen, akár kandírozva. Limonádét, frissítő italokat vagy akár könnyedebb, gyümölcsös koktélokat tehetünk izgalmasabbá beledobott ibolyával. Ahogy a rózsaszirmokat, ezt is jégkockába vagy zselébe zárhatjuk.

 


Keleti tejberizs ibolyával

Hozzávalók:
125 g rizs, ½ l tej, vaníliaaroma, ½ tk. őrölt kardamom, 80 g cukor, 4 lap zselatin, 2 ek. rózsavíz, 3 dl tejszín, 50 g sótlan pisztácia, kandírozott rózsa- és ibolyaszirom.
A tejet  kardamommal, vaníliával fűszerezzük, cukorral édesítjük, felfőzzük, és kb. 35 perc alatt puhára főzzük benne a rizst.
A zselatint 5 percig hideg vízben áztatjuk, kinyomkodjuk, és a rózsavízzel a tejberizshez adjuk. Hidegen tartjuk, amíg elkezd megdermedni. A tejszínt habbá verjük, és 1 ek. tört pisztáciával a rizshez adjuk.
Egy formát (kb. 1 liter űrtartalmú tálat) fóliával (folpakkal) kibélelünk, és beleöntjük a tejberizst. 6 óra hosszan hidegen dermesztjük. Miután megdermedt, kiborítjuk a formából, és lehúzzuk róla a fóliát. Rózsa- és ibolyaszirommal, pisztáciával díszítem.

Szólj hozzá te is!
Név:
E-mail cím:
Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet.
Írd be a fenti szót: új CAPTCHA kérése
 
 
Még nincs hozzászólás.
 
Sziklakertek növényei
 
FÁK, CSERJÉK
 
Különlegességek
 
Fűszer és gyógynövények
 
ZÖLDSÉG NÖVÉNYEK
 
Paradicsomok
 
ÉVELŐ VIRÁGOK
 
Pozsgások és kaktuszok
 
Liliom fajták
 
SZOBA NÖVÉNYEK
 
Egynyári kerti virágok
 
Tökök
 
Kúszó növények
 
Talajtakarók
 
CHILI PAPRIKA MAG ÉS PALÁNTA VÁSÁR ITT ÉS MOST!!!
inssimple_content
 

Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre